Des petites graines qui donnent du goût à vos recettes de pain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Les pains aux graines sont excellents pour la santé.

Graines de tournesol riches en vitamines B, graines de lin riches en oméga 3, graines de pavot ou de sésame, peu importe ! Choisissez celles que vous préférez pour réaliser un délicieux pain aux graines. Parce que peu importe les vitamines et autres acides gras polyinsaturés qu'elles peuvent vous apporter, les graines donnent un goût particulier au pain et c'est d'abord ça qui nous plait !

Il ne faut pas confondre le pain multicéréales et le pain aux graines même si en boulangerie on ajoute souvent au pain multicéréales des graines en guise de décoration.

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Cheesecakes ricotta noisettes

Nadji

Je vous propose ces petits cheesecakes ricotta et noisettes à la mode Ottolenghi. C’est simple à faire et c’est très très bon. Contrairement au cheesecake traditionnel, celui-ci n’a pas de croûte et il se déguste tiède. J’insiste sur le tiède. C’est tellement meilleur. La ricotta lui donne un moelleux extraordinaire.